7 дневная монодиета на кефире. Кефирная монодиета: меню, рекомендации и отзывы

Многие люди знают, что кефир считается наиболее полезным среди кисломолочных продуктов. В обычной жизни он имеет множество применений, его употребляют как для того, чтобы уменьшить аппетит, так и для того, чтобы сбросить ненужные килограммы. Врачи упоминают целебные свойства кефира: положительное влияние на кровообращение и на ЦНС. На организм кефир действует, как восстанавливающее средство, за счет высокого содержания полезных минералов и витаминов.

Суть кефирной диеты

Способ похудения с помощью кефира относится к экспресс диетам , и в то же время является низкокалорийным. Довольно жесткий метод скинуть ненужный вес, но эффективный.

Обычно кефирная диета дает минус 4-7 кг за очень короткое время, но, при желании, можно достигнуть и минус 10, а иногда и 15 кг за 7 дней. Но так мучить себя не рекомендуем, 15 кг желательно сбрасывать в течение нескольких недель. При этом кефир сможет помочь держать себя в тонусе и легко распрощаться с 1-2 кг лишнего веса.

Смысл довольно прост: необходимо пить кефир. Но не просто так пить, а правильно его использовать, в принципе в этом и состоит суть похудения.

Система питания не подходит тем людям, которые не переносят кисломолочные продукты, а также, в жесткой вариации, она сможет навредить людям с сердечными заболеваниями и кормящим женщинам. Если же вы просто захотели использовать кефир для профилактики – то никакого вреда не будет, будет лишь польза!

Разновидности кефирной диеты

Диета на кефире на три дня

Можно сразу выбрать ее лучшей из данного списка, так как она является наиболее простой и результативной , причем сможет помочь вам довольно быстро похудеть.

Как ясной из названия – диета проходит четко 3 дня. Это “монодиета” при которой вам запрещено кушать все, за исключением кефира.

Потребуется от 1 до 1,5 литров в день. Разделим всю вашу суточную норму на 6 порций, и на протяжении всего дня пьем, через одинаковые промежутки. Как правило, выходит по 1 стакану через каждые 2,4 часа. Причем нужно не забывать, что продукт запрещено сластить, и уж особенно добавлять в напиток различные вкусняшки, наподобие ягод.

Диета довольно жесткая, но результативная. За три дня минус 2-5 кг. Самая большая эффективность происходит при физических занятиях на протяжении этого времени.

Диета Долиной на 7 дней

Ларису Долину знают не только по ее творчеству, но по умению сохранять стройным свое тело, певица не скрывает, что придерживается диет, и одной из них, при помощи которой она скидывала ненужные килограммы, является диета на кефире.

Естественно, Долина не сама придумала такую систему питания, а использовала готовую. Кефирная диета выглядит таким образом:

Понедельник. 0,5 обезжиренного кефира, 3 большие запеченных картошки (все продукты на целый день).
Вторник. Опять 0,5 л молочного продукта, примерно 450-550 гр. творога.
Среда. 0,5 л кефира, и 0,5 кг любых фруктов.
Четверг. 500 мл кефира, 500 гр. вареного мяса курицы без соли и жира.
Пятница. Повторяем меню среды.
Суббота. Питьевой день, все время пьем воду, минеральную, негазированную, не меньше 2 л.
Воскресение. Повторяем меню среды.

Все. Если есть большая сила воли, то можно отсидеть еще одну неделю и скинуть еще пару кило, но больше 14 дней нежелательно ее соблюдать, так как диета строгая и рассчитана на точечный и быстрый удар по лишним килограммам.

По отзывам многих людей, они смогли даже сбросить до 12 кг за неделю , но возможны случаи, когда за 14 дней не удается сбросить и 2 кг, в данном случае мы советуем посоветоваться с врачом.

Яблочно-кефирная диета на девять дней

Жесткая монодиета, которая может нанести ущерб вашему здоровью. Однако красота требует жертв, поэтому все больше женщин используют этот экстремальный вариант похудения.

Последовательность:

По отзывам женщин, они сбрасывали до 15 кг за 9 дней . Но некоторые не могут ее осилить и сходят с дистанции уже на 5 день.

Диета на кефире на неделю

Все 7 дней необходимо пить только кефир. Такая уж диета, что тут сделать. Есть множество видов кефирной диеты на 7 дней, обычно ее пытаются найти именно, как диету на 7 дней, что, по большому счету, и логично – на диете дни как-то легче считать, чем недели.

Кстати, о разновидностях, выше мы уже упоминали диету на 7 дней – это диета Долиной, рассчитанная на неделю, но рассмотрим еще один вариант.

Эти 7 дней будут мягче, нежели у Долиной, и меню питания разнообразней, что позволит легко похудеть и не загонит вас в голодный обморок.

Рацион на неделю:

Как видно, меню довольно щадящее, главный акцент сделан, чтобы не мучить организм, при этом предусмотрены два разгрузочных дня .

Гречнево-кефирная диета

Кефир в этом случае играет второстепенную роль, а в основе находится гречневая каша. Эти продукты великолепно дополняют друг друга, гречка и сама по себе довольно полезна (создает эффект сытости, улучшает кожу и т.п.) а вместе с кефиром создает самый лучший результат.

Меню кефирной диеты с гречкой следующее:

Стакан гречки нужно залить кипятком и оставить на ночь. Готовить или варить другим образом ее не надо.
Утром выливаем воду, которая осталась, и кушаем гречку, запивая кефиром. Всю гречку нужно употребить за день, причем разрешено выпить не больше 1 л. кефира. Соблюдаем диету 7 дней.
Также можно пить чай и воду, но в малых количествах и лучше всего без сахара.

По отзывам людей, удавалось похудеть 7-12 кг за неделю. Если вам необходимо сбросить более 25 кг веса, то учитывайте, что повторять данную систему питания можно лишь спустя месяц, так как любые монодиеты нежелательно соблюдать чаще одного раза в месяц.

Фруктово-кефирная диета

Как ясно из названия – в основе находятся фрукты и кефир. Монодиета рассчитана на 6 дней . В сутки можно съесть не больше 1 кг любых фруктов, за исключением бананов и винограда. Причем нужно выпивать до 1,5 л обезжиренного кефира.

Так как это монодиета, то она довольно жесткая и при помощи ее можно скинуть пару лишних килограмм.

Диета на кефире 3+3+3

Популярная разновидность диет 3+3+3, не прошла стороной и мимо кефирной. Смысл этого варианта похудения состоит в 3-х днях.

Необходимо в течение 3-х суток потреблять лишь один вид продукта, будь то картошка или кефир, в последующие 3 дня – иной продукт, ну и в последние 3 дня – третий продукт.

Самостоятельно составить эту диету довольно просто. Для примера приведем две диеты этого плана.

Первый вариант:

Овощи (по 0,5 кг ежедневно, без соли);
Мясо курицы (по 0,5 кг ежедневно, вареное, не соленное);
Кефир (по полтора литра ежедневно).

В течение всего времени можно пить любое количество воды.

Второй вариант:

Гречка (0,5 кг ежедневно);
Кефир (по полтора литра ежедневно);
Фрукты (по 0,5 кг ежедневно).

Гречку варим без масла. Можно ее кушать, запивая кефиром. Фрукты желательно подбирать цитрусовые, виноград и бананы запрещаются.

Как видно, диету довольно просто составить. Вы можете использовать вышеописанные примеры, или разработать ее под себя – как захотите, но не забывайте, что наличие кефира в диете обязательно.

Полосатая диета на кефире

Наиболее щадящая из списка представленных кефирных диет. Смысл состоит в чередовании кефира с обычным рационом питания. То есть схема питания такая:

Первый день можно только обезжиренный кефир, до 1,5 л;
На второй день, кушаем как обычно;
После опять кефир;
Заново питаемся, как обычно и т.д.

На этой диете можно похудеть приблизительно 2-3 кг за одну неделю и на 4-6 в последующие дни.

Правила диеты. Под обычным питанием, мы понимает правильное питание. Если вы на второй день, после дня кефира, съедите жареную курочку, несколько пирожков, кастрюлю борща, то кефир вам не поможет.

Системы питания можно придерживаться пока вы не скинете ненужные килограммы, рекомендуем придерживаться с определенным запасом, и скинуть, к примеру, не 5, а 7 кг, так как после нее вес возвращается очень быстро (если за собой не следить).

Можно выбрать данную диету, как наиболее простую и щадящую. Соблюдать ее одно удовольствие, и при этом уходит лишний вес. Поверьте, вы даже не почувствуете, что целый день не кушали, кефир утолит ваш аппетит, в первый день, а на второй день, вы уже сможете покушать.

Диета на кефире на 21 день

Еще одна довольно мягкая диета, которая продолжается довольно долго. Это кефирный вариант похудеть, для людей, которым некуда спешить, но хотят сбросить 10 или 15 кг.

Вначале вам необходимо составить график , разделим весь день на 6 этапов, получаем, к примеру, 2,5 часа. Раз в 2,5 часа вам нужно будет что-то съедать и, естественно, выпивать стакан кефира. Кушать можно что угодно, помимо того, что запрещается.

А запрещаются такие продукты: белый и черный хлеб, картофель, сахар, также нужно отказаться от рыбы и жирного мяса. Можно кушать, к примеру, мясо отварную курицу, кролика. Это довольно простая диета, просто убираем из дневного меню ненужные продукты и кушаем то, что осталось вместе с кефиром.

Затем, когда закончился 21 день, вы сможете соблюдать эту диету через неделю (необходимо дать отдохнуть организму).

Однако судя по отзывам, некоторые просто питаются по схеме данной диеты все время и не заморачиваются с ненужным весом.

Бананово-кефирная диета

Это монодиета, строгая, но показывает отличный результат, судя по отзывам худеющих, они сбрасывают до 4 кг за 3 дня. По большому счету, больше 3 дней ее соблюдать нельзя .

Смысл очень прост. Помимо кефира и бананов вам все остальное запрещается (простая вода не считается). В день необходимо съесть не больше 3 бананов и пить не больше полтора литра кефира.

Каким образом это все съесть – решать только вам. Можете при помощи блендера все смешать и пить в течение целого дня, можете съесть банан, запивая кефиром, или же пить кефир, закусывая бананом. По строгости диета похожа на первую, но в то же время более мягкая.

Монодиеты, результаты и отзывы о них, фото до и после

Как показала практика, похудеть за короткое время совершенно реально. Но нужно помнить о том, что это является стрессом для организма, и, безусловно, имеет некоторые минусы.

Уже понятно из названия, что в основе кефирной диеты лежит низкокалорийный кисломолочный продукт, который нужно употреблять на протяжении 7 дней в сочетании с любым продуктом тоже не высокой калорийности. Причем каждый день этот продукт может быть разным (огурцы, зелень, печеный картофель, фрукты, мясо). При такой диете важно правильно входить и выходить из нее.

Не высокая калорийность – в 100 мл кефира содержится 30-57ккал, в зависимости от процента жирности (для диеты используется строго 1% продукт).
Кефирная диета улучшает работу кишечника и органов пищеварения, ускоряет обменные процессы за счет содержащихся грибков.
Ускоряет энергетические обменные процессы.
Кефирная диета очищает печень и оказывает мочегонное действие (выводит соли натрия).
Во время кефирной диеты за 7 дней из организма выводятся накопленные шлаки и токсины.

Суть диеты на 7 дней

Для сильных духом семидневная кефирная диета станет настоящим испытанием. Кроме кефира и воды в течение недели ничего нельзя есть. Придерживаться ее довольно сложно, да и вредно для организма, поэтому кроме обезжиренного или низкокалорийного (1%) кефира в меню лучше добавить еще один продукт с не большой калорийностью (100-400 г в сутки). Организм не будет голодать, но при этом вес будет плавно уходить. Весь объем дневной пищи нужно разделить на 6 порций и съедать их через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 2 часа до сна. При таком питании можно с успехом потерять до 7 кг в неделю.

При выборе кефира для похудения следует отдавать предпочтение продукту со сроком хранения не более 1-2 суток. Именно такой кефир, по мнению специалистов по питанию, благоприятно действует на кишечник, улучшая его перистальтику и устраняя отеки.

Во время похудения на протяжении 7 дней нужно отказаться от употребления сахара, соли, кофе. Важно в этот период пить чистую питьевую воду (примерно 1 л в сутки) в промежутках между приемами пищи.

Кефирная диета на 7 дней, варианты меню

1 вариант.

Понедельник: 1500 мл маложирного кефира, 5 небольших картофелин, сваренных в «мундире» или запеченных в духовке.
Вторник: 1500 мл обезжиренного кисломолочного продукта, 100 г отварного куриного филе.
Среда: 1500 мл нежирного кефира, 100 г отварного мяса говядины (телятины) без жира.
Четверг: 1500 мл обезжиренного кефира, 100 г отварной рыбы нежирных сортов.
Пятница: 1500 мл нежирного кисломолочного продукта, любые фрукты и овощи (за исключением бананов, винограда).
Суббота: 1500-2000 мл обезжиренного кефира.
Воскресенье: минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

2 вариант.

Понедельник: 4 клубня картофеля, сваренных в кожуре или запеченных в духовке, 500 мл кефира 1% жирности.
Вторник: 400 г не сладкого обезжиренного творога, 500 мл не жирного кефира.
Среда: 600 мл кефира (1%), 500 г любых фруктов (за исключением очень сладких, банан, виноград).
Четверг: 500 мл обезжиренного кефира, 500 г отварной куриной грудки без кожицы.
Пятница: 500 мл нежирного кефира, 400 г свежих овощей (листья салата, помидоры и огурцы).
Суббота: 500 мл минералки без газа.
Воскресенье: 500 мл обезжиренного кефира, 600 г фруктов (виноград, бананы под запретом).

3 вариант.

Ежедневно выпивать 1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта или с 1% жирности и съедать 1,5 кг яблок. Весь объем продуктов следует разделить на шесть частей и съесть за равные промежутки времени.

В неделю можно потерять до 7 кг лишнего веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса. Такую диету можно соблюдать раз в 3-4 месяца.

Из вышеперечисленных вариантов кефирной диеты каждый подбирает для себя наиболее оптимальный, соответствующий вкусам и ожидаемым результатам.

Правильный выход из кефирной диеты

Выходить из кефирной диеты нужно постепенно, чтобы не травмировать организм, поскольку он уже привык к тому, что получает минимальное количество пищи в сутки. Резкие изменения в питании и объемах порций могут привести к серьезным сбоям в работе ЖКТ и развитию серьезных заболеваний. Чтобы избежать негативных последствий по окончании семидневного курса еще неделю стоит воздержаться от употребления мучного, жирного и сладкого. В этот период стоит отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, кашам. Таким образом эффект похудения после диеты сохранится, а организм не пострадает.

Не забывайте, что любая монодиета и диета с ограничением состава или количества потребляющих продуктов может быть серьезной угрозой здоровью организма, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Противопоказания кефирной диеты

период беременности и кормление грудью;
различные опухоли;
почечная и сердечная недостаточность;
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
острая форма гастрита;
воспаление желчного пузыря или поджелудочной железы;
повышенная кислотность желудка.

Кроме эффективного и при этом быстрого похудения, кефирная диета положительно влияет в целом на весь организм, запуская процессы самовосстановления. Дополнительно включение кефира в рацион может стать хорошим способом профилактики развития многих заболеваний.

Кефир часто используется в похудении. Именно этот продукт идеально подходит для разгрузочных дней. Он полезен для пищеварительной системы, богат белками, содержит ценные бактерии, это низкокалорийный и доступный напиток. Его можно сочетать с самыми разными продуктами: овощами, кашами, фруктами, но особенно эффективны кефирные монодиеты.

Эффективность. Худеют на кефире все. При правильном подходе интенсивного снижения веса не избежать.
Доступность и экономичность. Кефир недорогой, продается везде, всегда можно выбрать продукт на свой вкус и с нужной жирностью. На кефирной диете могут сидеть люди, даже очень ограниченные в средствах.
Универсальность. Продукт имеет очень мало противопоказаний, всем подходит, может употребляться в больших количествах.
Удобство. Брать с собой кефир, употреблять его в любом месте и в любое время – не проблема.
Сытность. Кисломолочные напитки содержат достаточное количество белка, они прекрасно утоляют голод, насыщают.
Уменьшение объема желудка за счет дробного питания.

Несмотря на все достоинства, кефирная диета на 3 дня считается сложной. Выдержать ее может далеко не каждый. Именно поэтому к ней нужно подходить осознанно, выбрать удачный момент, обязательно изучить все тонкости.

Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения

Основные правила кефирной диеты

Для похудения желательно использовать кефир с низкой жирностью. Это позволит удерживать среднесуточную калорийность в пределах 800-900 единиц. Также важно обратить внимание на срок годности продукта. Чем свежее напиток, тем больше в нем содержится полезных бактерий. Основные правила кефирной диеты на 3 дня:

За сутки выпивается 1,5 л кисломолочного напитка. Если используется продукт 0,1% жирности, то количество можно увеличить до 2 л.
Кефир делится на 5-6 равных частей, употребляется через одинаковые промежутки времени.
Нежелательно одновременно пить кефир и воду. Жидкость нужно пить между употреблением кисломолочного напитка. Чистой воды в сутки должно употребляться 1,5-2 литра.

Важно! Кефир обладает выраженным мочегонным и очищающим действием, которое будет особенно активно проявляться во второй половине дня. Это вызывает определенные неудобства, поэтому диету желательно проводить на выходных.

На сколько можно похудеть

В среднем за диету уходит от 2 до 4 кг. Взвешиваться рекомендуется натощак с утра на четвертые сутки. Но стоит помнить, что основную часть сброшенных килограммов составляет вода. Также похудение происходит за счет очищения кишечника, уменьшения объема съеденной пищи. Чистого жира уходит не более 1 кг. Учитывая, что жир достаточно легкий, объемы тают на глазах. Многие за 3 дня диеты сменяют один размер одежды и застегивают на талии старые джинсы.

Варианты кефирной диеты

При добавлении других продуктов эффективность диеты снижается. Но иногда это единственный путь дойти до конца и выдержать. Обычно в рационе кефирной диеты оставляют 1 литр напитка и добавляют к нему 0,5-1 кг другого продукта, но только одного. Что можно употреблять:

яблоки (зеленые до 1 кг);
творог обезжиренный (до 500 г);
гречка (до 200 г крупы);
огурцы свежие (до 1 кг).

Допускается добавление свежей зелени, некоторых приправ, но в небольшом количестве.

Чтобы было нескучно худеть, или Защита от срывов

Пить чистый кефир достаточно сложно более одних суток. Чтобы пройти путь до конца, не сорваться, можно прибегнуть к некоторым хитростям:

вместо кефира употреблять обезжиренные йогурты, сыворотку , закваску или заменить часть напитка обезжиренным творогом;
разрешается использовать заменители сахара без калорий, вкус напитка будет намного приятнее;
из кефира, заменителя сахара и желатина легко приготовить чудесный десерт, который разнообразит скучное меню;
усилить эффект похудения, разнообразить вкус продукта помогут специи: корица, имбирь, перец.

Совет! Часто в кефир добавляют овсяные отруби, которые также способствуют похудению, усиливают эффект от диет, очищают кишечник и выгоняют все лишнее из организма. Вместе с ними привычный продукт превратиться в злаковый йогурт.

Видео: Преимущества нежирного кефира для похудения

Кому не подойдет кефирная диета

Не стоит выбирать эту диету тем, кто не любит кефир или просто равнодушен к нему. Стакан кисломолочного напитка выпивает практически любой человек, но выдержать 3 дня кефирной диеты под силу только истинным любителям.

Противопоказаний немного, большинству людей можно худеть на молочном продукте, и это принесет только пользу. Основными противопоказаниями к диете являются индивидуальная непереносимость продукта и почечная недостаточность. С особой осторожностью нужно отнестись к кефирной диете людям с заболеваниями пищеварительной системы. Не показана диета беременным и кормящим женщинам.

Если за три дня напиток не надоел, можно попробовать кефирную диету на 7 дней . Она переносится гораздо легче, меню разнообразнее и веселее. Если же, напротив, возникли сложности или силы воли хватило только на 1 день, то пройденный путь можно считать разгрузочным днем . Несмотря на отсутствие результатов, он принесет свою пользу для организма в виде очищения от шлаков.

2 комментария

Кефирная монодиета известна практически каждому из нас, равно как и полезное свойство данного продукта приводить в порядок пищеварение. Казалось бы, чего проще? Покупаем кефир и пьем его, теряя килограммы. Однако, как и любой способ похудения, монодиета на кефире имеет свои нюансы. Давайте рассмотрим ее основные принципы, рекомендации, достоинства, недостатки, отзывы и результаты.

Полезность продукта для похудения

Кефирная монодиета помогает похудеть, благодаря малой калорийности продукта. В зависимости от уровня жирности, энергетическая ценность кефира может составлять от 30 до 55 Ккал на 100 г продукта.
Бактерии пребиотики, которые содержатся в кефире, помогают нормализовать процессы пищеварения, что способствует снижению веса, избавлению от отеков и запоров.
Кефир является источником белка, который легко усваивается. Это позволяет избежать истощения мышц, что часто случается при похудении.
Витамины и микроэлементы, входящие в состав кефира, помогают укреплять иммунитет и нервную систему. И первое, и второе весьма важно, для того чтобы выдержать диету до конца и не навредить собственному здоровью.
Кальций, который содержится в данном продукте, предотвращает такую неприятность, как ломкость ногтей, что часто возникает при ограничениях в питании.
Кефирный напиток отличается бюджетной ценой и доступен в любое время года. При желании его можно сделать и своими силами.

Достоинства и недостатки диеты

Кефирная монодиета отличается простотой, удобством и эффективностью. Готовить и подсчитывать ничего не нужно, а несколько килограммов действительно уйдут за положенный срок. К тому же, если не злоупотреблять длительностью диеты и пить качественный свежий кефир, можно улучшить пищеварение и хорошенько почистить организм.

Однако, все эти достоинства касаются краткосрочных вариантов диеты: на 1 день, в крайнем случае - на 2 или на 3. По многим отзывам, даже такой краткий срок помогал убрать 2-3 лишних килограмма при условии правильного выхода из монодиеты.

Недостатки начинают проявляться, когда мы пытаемся растянуть монодиету на большее количество дней. Во-первых, пить один кефир быстро надоедает, так что вскоре и смотреть на него не захочется (по сути, даже монодиета в течение трех дней потребует необыкновенной выдержки и силы воли). Неоправданное затягивание диеты грозит срывом с нее, не говоря уже об опасностях для здоровья. Кроме того, быстро полученные результаты в похудении чаще всего нестабильны: для того чтобы их удержать, также потребуются дополнительные усилия.

Основные принципы

Кефирная монодиета идеально подходит для разгрузочных дней 1 раз в неделю.

В такой день нужно выпивать 1,5-2 л кефира, разделив данный объем на 5-6 порций. Некоторые диетологи советуют пить кефир по мере возникновения чувства голода и не ориентироваться на количество (все-равно много его не выпьете). Кроме кефира нужно пить и чистую воду - примерно литр. Если чувствуете в себе силы, можете соблюдать такую диету в течение 2-х или 3-х дней, но не дольше.

В любом случае из разгрузочных дней необходим правильный «выход». По их окончании ни в коем случае не стоит набрасываться на еду - добавляйте продукты в меню постепенно (в первый день - фрукты, затем - овощи, каши, яйца и т.д.). Чем более плавно Вы будете выходить из разгрузочных дней, воздерживаясь от жирного, жареного, сладкого и калорийного, тем больше вероятности, что потерянные килограммы не вернутся.

Кефирная диета. До МИНУС 14 кг за неделю. Меню кефирной диеты

Битва диет: Кефирная против гречневой - Все буде добре - Выпуск 14 - 24.07.2012 - Все будет хорошо

Кефирная диета на 3 дня - диета для быстрого похудения 1 кг в день | #edblack

Неплохой альтернативой может стать так называемая «полосатая» кефирная монодиета, при которой сугубо «кефирный» день сменяется обычным, но правильно сбалансированным (таким образом можно придерживаться диеты целую неделю). В других случаях кефирный рацион необходимо совмещать с дополнительными диетическими продуктами, кушая их отдельно: только так можно соблюдать длительную диету без вреда для здоровья.

Для монодиеты лучше брать двухсуточный кефир, который немного слабит, облегчая процессы пищеварения. Трехсуточный напиток чаще всего обладает скрепляющим действием.
Диетологи рекомендуют использовать однопроцентный кефир или, по крайней мере, с жирностью не выше 3%. Во многом это зависит от длительности и вида диеты: один день можно выдержать на однопроцентном напитке, в то время как на 3 дня лучше подобрать продукт с более высокой жирностью. «Нулевой» напиток лучше не использовать вовсе: как правило, в нем содержится крахмал или искусственные загустители, которые сводят всю пользу на нет.
Отличный вариант - сделать кефир дома самостоятельно. Для этого потребуется кипяченое молоко, термос и закваска (ее можно приобрести в аптеке). Вместо кефира можно приготовить ряженку, это будет не менее полезно. В этом случае для закваски подойдет пара ложек домашней сметаны (с покупной сметаной ряженка может не получиться).
При кефирной монодиете допускается пить травяные чаи без сахара. Это поможет пищеварению и обеспечит Вас дополнительными полезными веществами. Хорошим вариантом станет смесь из календулы, зверобоя и ромашки (в равных пропорциях).

Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.

Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.

Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.

Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.

Существует несколько вариантов диет на кефире.

Кефирная монодиета

Согласно этой диете нужно выпивать 1-1,5л свежего кефира на протяжении трех дней. Больше никаких продуктов не употреблять. Диета рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить 3-4кг лишнего веса.

Зимняя кефирная диета

Меню этой диеты следующее:
Завтрак - салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом.
Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра.
Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой.
Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки.
Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом.
Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира.
Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Разгрузочная кефирная диета

Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба.
Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока.
Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет.
Ланч - фрукты (лучше яблоки), стакан кефира.
Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.
Перед сном – стакан молока, или кефира.
Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.

9-дневная кефирная диета

1-3 день – 1% кефир в любом количестве, 100 г отваренного, несоленого риса.
4-6 день – 1% кефир в любом количестве, 100г отваренного несоленого куриного филе.
7-9 день – 1% кефир в любом количестве.
свежие яблоки в любом количестве.
Диета избавит вас от лишних 8-9 кг. Из этой диеты надо выходить постепенно. Нельзя резко в большом количестве начинать есть калорийные продукты.

5-дневная кефирная диета

7:00 – несладкий чай
9:00 – средняя тарелка тертой моркови, заправленная растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной белой курятины, или говядины.
13:00 – яблоко.
15:00 – 1 сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – черносливы, 10 шт.
21:00 – стакан кефира, таблетка «Йод-Актив»
Основное требование диеты – строгое соблюдения времени приема пищи. Можно сбросить до 5 кг.

Недельная кефирная диета

1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса (лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.

Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !